香噴噴的飯、熱騰騰的菜，為什麼孩子就是不愛？
阿芳老師將自己的經驗，結合營養師的叮嚀，為爸爸媽媽們精心設計三大主題佳餚，讓孩子從此愛上吃飯。

　　百變配菜
　　將蔬菜32變、蛋品16變、肉品16變、海鮮16變、羹湯16變，近百到美味配菜打開孩子的腸胃！

　　飯麵單品
　　運用米麵變化出飯糰、炒飯、焗飯、煎麵、麵疙瘩等讓孩子飽足的主食！

　　主題套餐
　　結合孩子的作息與節慶活動，設計出生日餐、遠足餐、感冒餐、烤肉餐、聖誕大餐等10套孩子貼心餐。

作者簡介

蔡季芳

　　大家的阿芳老師，也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手，
　　其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思，
　　總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
　　至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。

　　經歷：
　　東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
　　中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
　　慈濟香積志工、香積班老師。

　　著作：
　　《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》