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怎麼做排骨最好吃
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作者：姚嘉雄等
出版社：生活品味
出版日期：2006年12月06日
語言：繁體中文
ISBN：986704455X
裝訂：平裝
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內容簡介
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具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明：1.本食譜內含60種各式排骨料理，不論是家常、異國或是排骨變化料理，各式各樣的菜色包準讓您大飽口福。2.內容包含排骨各部位烹調指南，與選購、保存訣竅，還有料理排骨的美味步驟大解析，一併解決您烹調排骨上的疑難雜症！3.隨菜附上「吮指秘訣」，針對各式排骨的料理技巧做說明，烹調時更加輕鬆，美味指數更加分！書店必備品的說明：排骨料理，是一般家庭非常常見的菜餚，媽媽們必會的家常菜。本食譜涵括60種排骨料理，具有多樣化選擇，並詳細介紹排骨各部位烹調指南，與選購、保存訣竅，還有料理排骨的美味步驟。排骨相關知識皆收錄其中，是主婦們必備的實用食譜！ |
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