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家有香草超好用
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作者:尼克
出版社:麥浩斯
出版日期:2010年03月12日
語言:繁體中文
ISBN:9789866555985
裝訂:平裝
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第一本依實用功能分類的香草種植活用寶典 想種香草的心情,是因為被香氣牽引的情緒? 還是一杯能撫慰勞累的香草茶飲?還是料理中那股辛香的滋味…… 原來生活中,充滿了香草的身影,你早就認識它了;如果,在家中就能享受到自己種、隨心活用的情境,似乎距離樂活生活更接近了呢! 投入香草世界5年多的香草大男孩尼克,除了分享他和香草生活的點滴感情,也特別針對適合居家栽種的44種香草種類,依照最適用的泡茶、料理、觀賞…等六大功能來分類,詳細介紹個別栽種方式,並示範每種植物的生活應用。 此外,循著尼克的腳步,更可以欣賞國外的香草花園,一一解說香草如何運用在景觀之中,延伸應用到國內隨手可取得的香草,教你自製簡易又有實用功能的香草小花園,讓生活中的香草,無所不在。 本書特色 1.依照可以萬用、料理、泡茶、保健、觀賞、防蚊等6大使用功能區分。 作者簡介 尼克 頂著台大商學院碩士的光環、擁有會計師證照的金頭腦,學歷高能力強,前途一片看好,卻因為一杯迷迭香草茶,引發強烈的好奇心與歸屬感,頭也不回的踏進了務實中帶點理想性的園藝世界。 曾任職於會計事務所、台大創新育成中心、社子花市總經理特助,參與過農委會的漂鳥營、錫(王留)綠化基金會的城市農夫俱樂部,蓄足專業農夫的能量;現在,則開了間「和香草說說話talk 2 herb」小店舖,一手打造感性溫馨的陳設,繼續販賣追求夢想的勇氣,和分享人生的另一處風景。 和香草說說話部落格tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/ |
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